吃喝板块今日（9月30日），持续低位震荡，截至发稿，反映吃喝板块整体走势的食品ETF（515710）场内价格跌0.48%。
成份股方面，白酒跌幅居前。截至发稿，酒鬼酒大跌近3%，舍得酒业、贵州茅台、今世缘等跌超1%，五粮液、洋河股份、泸州老窖等亦小幅飘绿，拖累板块走势。
中邮证券指出，本周临近国庆、中秋长假，动销较此前提速，对于整体9月动销表现略有提振效果。茅台、汾酒、迎驾、古井分别有部分区域的动销、部分产品的表现超此前市场预期。当前看资本市场对于中秋动销做好了较大幅度下滑的预期、预期不高。酒企逐步更客观应对市场压力，部分酒企落地更为积极的举措去探索、以及顺应未来消费趋势的变化，动销端、业绩端均处于逐步筑底阶段。
从估值方面来看，当前，吃喝板块估值仍处低位，当前或为板块较好配置时机。数据显示，截至昨日（9月29日）收盘，食品ETF（515710）标的指数细分食品指数市盈率为20.49倍，位于近10年来6.65%分位点的低位，中长期配置性价比凸显。
展望2025年下半年，有分析指出，白酒行业预计将继续处于调整期。随着宏观经济环境逐步改善和消费信心的缓慢恢复，行业有望逐步企稳，品牌力强、渠道健康、现金流充裕的头部企业将率先复苏。
还有机构指出，白酒半年报利空落地，板块仍处于底部整理区间，动销和场景表现依旧疲软，但随着行业加速去库、政策转暖渠道信心逐步修复。白酒板块逐步进入旺季，茅台官方反馈近期动销环比改善明显，各家酒企均积极创新产品、寻求渠道改革以保住自身份额，建议重视行业底部配置机会。
一键配置吃喝板块核心资产，重点关注食品ETF（515710）。根据中证指数公司统计，食品ETF（515710）跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，约6成仓位布局高端、次高端白酒龙头股，近4成仓位兼顾饮料乳品、调味、啤酒等细分板块龙头股，前十权重股包括“茅五泸汾洋”、伊利股份、海天味业等。场外投资者亦可通过食品ETF联接基金（A类012548/C类012549）对吃喝板块核心资产进行布局。