吃喝板块盘中猛拉！反映吃喝板块整体走势的食品ETF（515710）开盘后震荡上行，盘中场内价格最高涨1.15%，截至发稿，涨0.98%。
成份股方面，白酒、大众品均有亮眼表现。截至发稿，梅花生物大涨超3%，泸州老窖、酒鬼酒涨超2%，燕京啤酒、伊利股份、洋河股份等多股涨超1%。
资金面上，吃喝板块今日大举吸金。数据显示，截至发稿，食品饮料板块获主力资金净流入额已超24亿元，净流入额在30个中信一级行业中高居第4。
值得注意的是，经过前期较大幅度回调，吃喝板块当前已处于低位，随着板块情绪回暖及政策纠偏等因素，吃喝板块有望迎来新一波行情。
白酒方面，开源证券表示，本轮白酒行情下探，触发因素在于预期之外的禁酒令进一步压缩白酒消费场景，需求持续下移。当前行业仍在寻底，下半年白酒或能看到阶段性底部位置，当前白酒或已可以关注并考虑逐渐布局。
此外，乳制品方面，近期高层发布《育儿补贴制度实施方案》，明确了补贴对象和标准，从2025年1月1日起，对符合法律法规规定生育的3周岁以下婴幼儿发放补贴，育儿补贴按年发放，现阶段国家基础标准为每孩每年3600元，发放补贴至婴幼儿年满3周岁。
中信证券表示，政策出台后，乳制品有望受益：婴配粉需求直接受益生育需求提振，青少年群体扩容还将间接带动奶酪、液奶消费。
此外，从估值方面来看，当前亦或为吃喝板块较好配置时机。数据显示，截至昨日（7月29日）收盘，食品ETF（515710）标的指数细分食品指数市盈率为20.19倍，位于近10年来4.89%分位点的低位，中长期配置性价比凸显。
就食饮板块整体而言，东兴证券表示，随着国家刺激经济政策的逐渐落地，去年9月24日以来，食品饮料板块追随经济复苏预期也形成一波上涨。对于下半年食品饮料行业的策略方向是，随着前期刺激宏观的政策落地，需求端或将有所改善，食品饮料板块整体景气度或有所回升。宏观物价整体的趋势变化反映的行业景气变化，建议重视PPI回正后带来的整体投资机会，趋势上建议关注顺周期的白酒板块。
中信建投表示，国家倡导反内卷，有利于价格完成筑底，长期有利于高质量发展，提升了资本市场对未来经济发展和消费预期。当前白酒估值走低，投资者预期低迷，板块底部机会值得珍视。此外，高层提出要大力提振消费，使内需成为拉动经济增长的主动力和稳定锚，持续看好休闲零食、乳品等板块。
一键配置吃喝板块核心资产，重点关注食品ETF（515710）。根据中证指数公司统计，食品ETF（515710）跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，约6成仓位布局高端、次高端白酒龙头股，近4成仓位兼顾饮料乳品、调味、啤酒等细分板块龙头股，前十权重股包括“茅五泸汾洋”、伊利股份、海天味业等。场外投资者亦可通过食品ETF联接基金（A类012548/C类012549）对吃喝板块核心资产进行布局。